Maltitol utvinnes hovedsakelig fra mais og/eller hvete og har følgende egenskaper:
Sammenlignet med husholdningssukker inneholder maltitol omtrent 40 % færre kalorier
Den søte profilen til maltitol er veldig lik den til sukker.
ingredienser: kakaosmør, søtningsmiddel: maltitol; tørket melkepulver, kakaomasse, whey protein
isolat (10 %), melkeprotein crispies (10 %) (melkeprotein isolat, rismel, salt), kakao soya protein
crispies (7,3 %) (soya protein isolat, tapiokastivelse, fett -redusert kakaopulver), polydekstrose (4,7%),
rent smørfett (melk), skummetmelkpulver, emulgator: lecitin (soya); naturlig vaniljesmak.
Kakaotørrstoff: Minst 40 % i sjokoladeinnholdet.
Allergeninformasjon: For allergener, se ingredienser i fet skrift. Kan inneholde egg, lupin, peanøtter,
cashewnøtter, hasselnøtter, mandler, sesam og hvete.